Receita: Crepes

Olá.

Como já puderam reparar pelo titulo do post hoje trouxe uma receita que adoro fazer, que são crepes.

Para esta receita só precisamos de:

• 100g de farinha
• 50g de manteiga
• 3 ovos
• 2 gemas
• 2,5dl de leite
• aroma de baunilha q.b

Em primeiro lugar coloque a farinha numa tigela e faça um buraco ao centro. Coloque a manteiga amolecida, os ovos, as gemas, o leite e, por fim, a baunilha. Envolva e amasse tudo muito bem para que a massa não fique com grumos. Deixe repousar cerca de 3 minutos. 

De seguida, unte uma frigideira anti aderente com manteiga e deite uma concha ate cobrir o fundo.

Deixe cozinhar, até que a parte de cima começe a solidificar, vire o crepe com uma espátula e deixe cozer. Repita este processo, até acabar a massa.

Apenas use a sua imaginação para o recheio. 

No meu caso, usei morangos, chantilly  e topping de chocolate e ficou uma delícia.

Espero que tenham gostado e bom apetite ;)

Beijinhos

Com amor, Vanessa